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NATILLAS
Disfruta de este delicioso postre con una cremosidad increíble gracias a Maizena. ¡Además, sin gluten!
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Preparation Time
0 Minute
Ingredientes
- 8 yemas
- 500 ml leche
- 500 ml de crema de leche
- 200 gramos de azúcar
- 1 cucharada de Maizena
- 1 ramita de canela en rama
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Instrucciones
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Disolver la Maizena® en una taza de leche con canela y esencia de vainilla y reservar.
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Poner a hervir la leche restante y la crema. Batir las yemas y el azúcar, añadir la Maizena® y mezclar bien.
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Incorporar la crema y la leche hervida y llevar al fuego unos 30 o 40 segundos y retirar.
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Llevar al frigorífico para que se enfríe. Batir con una varilla para que se airee un poco antes de servir.
