CUPCAKES DE PASCUA

Name: CUPCAKES DE PASCUA
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 18
Cuisine: española
Ingredients: 120 gramos de margarina; 120 gramos de azúcar; 3 huevos; 60 gramos de harina de trigo; 60 gramos de Maizena; 1 sobre de levadura Maizena potax; 85 gramos de margarina; 1 o 2 cucharadas de leche; 1 cucharada colmada de cacao; 225 gramos de azúcar glas, tamizado; huevos pequeños de chocolate, para decorar

Cupcakes de Pascua

Preparation Time

35 Minutes

Ingredientes

Para las bases

120 gramos de margarina
120 gramos de azúcar
3 huevos
60 gramos de harina de trigo
60 gramos de Maizena
1 sobre de levadura Maizena potax

Para el glaseado

85 gramos de margarina
1 o 2 cucharadas de leche
1 cucharada colmada de cacao
225 gramos de azúcar glas, tamizado
huevos pequeños de chocolate, para decorar

Instrucciones

Precalentar el horno a 190ºC.
Añadir todos los ingredientes para la base en un bol y batir con una cuchara de madera durante 2 o 3 minutos hasta que se mezclen bien.
Verter la mezcla en 18 moldes para magdalenas.
Colocarlos en el horno precalentado y hornear durante 15 o 20 minutos.
Dejarlos enfriar.
Batir todos los ingredientes del glaseado en un bol y mezclar bien.
Poner la masa en una manga pastelera y decorar las bases para formar un pequeño nido.
Colocar los huevos pequeños de chocolate en el interior.