GALLETAS CON PEPITAS DE CHOCOLATE

Name: GALLETAS CON PEPITAS DE CHOCOLATE
Prep time: 30 min
Cook time: 12 min
Total time: 42 min
Yield: 25
Ingredients: 225 gramos mantequilla temperatura ambiente; 150 gramos azúcar; 225 gramos azúcar moreno; 2 huevos; 1 cucharadita esencia de vainilla; 260 gramos harina de trigo; 140 gramos Maizena; 1/2 cucharadita(s) bicarbonato de sodio; 150 gramos pepitas de chocolate

Cookies con pepitas de chocolate

Preparation Time

42 Minutes

Ingredientes

225 gramos mantequilla temperatura ambiente
150 gramos azúcar
225 gramos azúcar moreno
2 huevos
1 cucharadita esencia de vainilla
260 gramos harina de trigo
140 gramos Maizena
1/2 cucharadita(s) bicarbonato de sodio
150 gramos pepitas de chocolate

Instrucciones

Precalentar el horno a 180°C.
Batir la mantequilla con los dos azúcares hasta que esté cremosa.
Añadirr los huevos de uno en uno e batiendo bien para que se mezclen bien.
Añadir la esencia de vainilla.
Tamizar los 260 g de harina con los 140 g de Maizena y el bicarbonato.
Añadir a la mezcla de mantequilla junto con las pepitas de chocolate.
Distribuir la masa de a cucharadas, separadas entre sí sobre una placa de horno forrada con papel vegetal.
Hornear de 8 a 12 minutos
Retirar las galletitas de la placa con una espátula y dejarlas enfriar sobre una rejilla.